Bästa tipsen

Känner bara att jag måste slå ett slag för något helt fantastiskt mysigt och underbart, något som helt klart är min grej i sommar… nämligen att picknicka. Det är nog bland det bästa sättet att umgås och så enkelt, det enda man behöver är en filt, trevligt sällskap, mat och så lite sol.

Det har blivit en hel del picknickande denna sommar och jag vill bara mer. Det bästa är att det behöver inte vara så komplicerat, när vi ska äta middag här hemma så blandar vi bara ihop allt i en skål och tar med oss det ut eller när om man är flera så är det bara att köra knytis, alla tar med sig något litet så blir det mycket och enkelt. Inte glömma rosévinet heller förstås det är ju ett måste, i alla fall i glada vänners lag 

Så ut med er nu alla och sätt er på en filt och mys!

Lite bilder från en alldeles speciellt fantastisk picknick 

Bästa tipsen:

Detta kommer förmodligen kännas som ett ganska konstigt tips från mig till er, i alla fall för de av er läsare som känner mig väl.

Igår så var jag på Zombiekväll på SK (SärimnersKultingar spelsektionen på DISK). Jag är verkligen ingen rutinerad Zombieälskare, hade faktiskt aldrig sett en Zombiefilm innan igår, men jag tänkte att det kan vara lite kul och det blev det verkligen.

Vi tittade på fyra allt som allt, Night of the living dead, Dawn of the Dead, Zombi 2 (Zombie Flesh Eaters) och Død snø. Alla riktiga klassiker utom kanske den sista men det är som jag vill stanna lite extra vid.

Død snø eller på svenska Död snö är en norsk zombiefilm som är helt otrolig. Jag säger bara SE DEN, helt sjuk film. Förbered er på något hemskt, något äckligt och hysteriskt. Alla vi som såg den applåderade när den var klar. Ni kanske tänker shit jag vill inte sen nån zombie film men jag uppmanar er att med ett öppet sinne, det är ju trots allt zombies det handlar om, att ge den en chans, ni kommer inte bli besviken  

Bästa tipsen:

När mina föräldrar var här på sitt vårbesök så var vi på en helt fantastisk restaurang. Dado heter den och ligger vi Mariatorget.

Temat är Indiskt och då menar jag verkligen Indiskt, de har gått all in med möbler, tyger och kuddar samt en hel del skulpturer och mosaik. I badrummet så rann vattnet ur en lejonmun.

Maten var gudommlig och det var roligt för det var något annat än den vanliga indiska maten man ätit förut. Det var lite nyare och smakerna var fräscha. Jag gillar indisk mat starkt och detta ställe rekomenderar jag verkligen, priserna var inte helt farliga heller. Jag tog en ”Förkvälls meny” där förrätt, varmrätt och ett glasvin ingick för 265pix.

Jag kommer definitivt att gå dit igen, till och med Stefan som mindre gärna äter indiskt tyckte att det var gott. Pappa sa att det nog var en av de bästa restaurangerna han varit på.

Gå dit och bli proppmätt!

Väldigt inspirerande inredning

Mamma och Stefan

Man drack vatten ur stålmuggar

Jag och pappa

Bästa tipsen:

Tänkte dela med mig av ett boktips. Läste nyss ut en otroligt bra bok som jag kan rekomendera alla. Den heter En annorlunda barndom och är skriven av en autistisk kvinna, Iris Johansson berättar i boken om sin uppväxt och möte med omvärlden. Väldigt intressant och gav en spännande inblick i en autistisk människas liv.

Det jag tyckte var bäst med boken var att den var så odramatisk, visst berättade hon om sina problem och ibland ganska traumatiska händelser men det gjordes hela tiden utan den överdrivna sensations dramatik som kan vara i så många böcker där man som läsare får vältra sig i någon annans misär. Jag är så trött på och ointresserad av sådana historier.

Detta var i alla fall en riktigt bra bok som jag tycker alla borde läsa. Hon beskriver mycket möten i boken och eftersom hon inte spontant kan känna känslor så har hon fått lära sig att bemästra det genom att studera och få fenomenet människa förklarat för sig. Detta ger boken ett djup som är fascinerande genom att hon berättar om hur omständliga och knepiga folk är.

Läs den, ni kan få låna den av mig 

Bästa tipsen:

Provade något riktigt najs idag faktiskt. Ska jobba pub ikväll men kände att jag ville träna och friskis passet skulle göra det för stressigt så jag tänkte ”ej jag sticker ut och springer lite”. Vilket jag gjorde, tyvärr så var det inte så soligt och fint som det varit alla andra dagar, det började till och med snö/regna innan jag skulle ut… typiskt va!

Joggingturen gick ganska bra, var länge sen sist om man säger så. Jag sprang ju en del i vintras men sen blev det så isigt och det glömdes bort helt enkelt… men det är verkligen dags att börja igen inför tjejmilen, vore kul att utmana sig lite och bli bättre.

När jag kom hem trött och slut kom jag att tänka på en dvd som jag fick med MåBra prenumerationen. Forma kroppen med funktionell träning – heter den, tänkte att det kan ju vara värt att prova för när man springer tappar man ju styrkan lite. SÅ sagt och gjort satte jag på dvdn och den var riktigt bra, kände mig kanske lite fånig om jag tänkte på hur det måste se ut för någon som ser in genom fönstret, men det får man bjuda på.

Passet var 25min med kroppen som redskap, toppen bra som komplement till annan träning och bra om man inte hinner till gymmet. Tror jag ska försöka få tag på fler såna tränings dvd.

Den enda jag skulle behöva är en fin röd yoga matta som jag kan träna på 

Fiffiga recept:

Ett litet smaskigt recept igen då. Gjorde denna smakrika gratäng till middag i fredags eftersom jag kände för lite fredagsmys med Stefan, var sugen på fisk och gratäng så därför blev det det här:

Tillagning

ca 6-7 pers.

Det här behövs:
1 kg potatis (jag piffade till det genom att blanda morötter, sötpotatis och vanlig potatis)
ca 900 g lax, skin och benfri
3 rödlök
1 sharlottenlök (alt. en bit från den vita delen av purjo)
smör/rapsolja – blandning för att steka lök
5 dl matlagningsgrädde (Arla 15%) (jag använde naturligtvis milda mat 4%)
1 pkt Créme Bojour (200 g) t.ex Örtagård (jag använde philadelphiaost 12% med vitlök och örter istället)
rikligt med Knorr fiskkrydda (hade inte den utan tog nån annan fisk krydda som jag köpt på en marknad)
400 g skalade räkor
riven ost

Gör så här:
Smörj en ugnsäker form.
Koka potatis, låt svalna och skiva den. Hacka lökarna och stek dem mjukt. Skiva lax till ca ½ cm tunna skivor och halvera till mindre bitar.
Lägg potatis, lök och lax, lager på lager i formen. Strö fiskgrydda på laxen.
Värm upp grädde och Créme Bonjour.
Häll Grädde/Créme Bonjour blandningen över till formen och sätt i ugnen 180 ° ca 40 min.
Ta från ugnen och strö räkor och riven ost över och baka i ugnen tills osten har smällt, ev. fått lite färg.

orginalreceptet finns på tasteline.com

Jag kan säga det att salta och peppra lite mer i gratängen hade behövts, men annars var det ett riktigt bra recept som jag kan rekommendera inte för krångligt och lätt att göra lite nyttigare.

Bästa tipsen:

Vi drack ett  väldigt gott ekologiskt vitt vin till som jag vill tipsa om, Chilicas hette det, fruktigt men inte för sötsliksigt, perfekt till fisk. Ett annat ruskigt bra tips är att om man bara är två och inte vill bingedrinka så köp vinet i en liten flaska, vi fick lite mer än ett glas var, alldelses lagom när man vill fredagsmysa lite.

Här är lite bilder på det smaskiga:

mumsigt med räkor på

en rejäl sallad med lite fetaost är ett måste till

det goda vinet i en söt liten flaska med en söt nyckelpiga på

Bästa tipsen:

Måste slå ett slag för att gå på teater, det är verkligen givande och kul inte speciellt dyrt heller, på Stadsteatern betalar man som student ca 70 spänn och på Dramaten ca 100pix… billigare än att gå på bio alltså.

Igår var vi och såg Hamlet på Stadsteatern och den var sjukt bra, scenografin var otroligt spännande… gå och se den helt enkelt! Jag var lite orolig att den skulle vara väl stadsteaternkanvarapretentiösaochmoderniserasådetblirlitevälavskalat men den var väldigt välgjord och inte en tråkig stund. Jag fick inte ens träsmak i baken vilket brukar vara mer en regel än ett undantag så fort jag sitter ned längre än 5min.

När man går in och ska boka biljetter så kanske det verkar vara fullt men ofta blir det avbokningar eller extraföreställningar.  Alla behöver vi lite kultur så mitt tips är att ta vara på den som finns tillgänglig och gå på teater, speciellt eftersom det faktiskt inte är så dyrt!

Bästa tipsen:

Det här är kanske egentligen en vidarbefodring av ett tips som jag fått av min kära Sara (som den lyxisen varit i Afrika nu och sover bland lejon, tigrar osv).

I måndags så fyllde min älskade Steffe 23år och då överasskade jag honom med att bjuda honom på en japans restaurang vid St Eriksplan som heter Raw. Kan verkligen rekomendera er att gå dit, suschin var gudommlig och de hade en grillmeny som var smaskens. Inte så fasligt dyrt var det heller, vi gick därifrån med en nota på 780 pix för oss två.

Gå dit i alla fall, vi kommer definitivt att gå på återbesök. De grillade pilgrimsmusslorna var to die for. Tror också att det kan passa för den som inte är så förtjust i suschi eftersom de hade mycket annat också.

Lite bilder:

Vår förrätt med lättsaltade edmame, misosoppaoch en hallon/kanel mojito som räckte hela middagen

Stefan njuter av soppan...

... jag njuter av mojiton

Den fantastiska huvudrätten med blandad sushi och fisk och skaldjur från grillen...mmmumssss

Bästa tipsen:

Nu var det länge sedan jag hade ett tips men igår så var jag och såg en riktigt bra film. Inglourious Basterds, har ni inte sett den så GÖR det!  Handlingen utspelar sig under andra världskriget och judeförintelsen är i fokus, men det är inte någon av de vanliga skildringarna vi får se utan The Bastards är en grupp judiska amerikaner som ger sig ut för att ”killing us some nazis”. Låter kanske blodigt och det är det men otroligt välspelat samt snyggt filmat.

En aspekt som jag verkligen gillade var att man som omväxling slapp en dravlig kärlekshistoria, inga fåniga sexscener eller onödiga trasssliga förvecklingar.

Stefan uttalade efter bion att ”undra om Tarantino KAN göra en dålig film”, sjukt bra film i alla fall. Se den! är man student kan man dessutom se den på studentbio mån-tors för ca60 spänn, finns inga undanflykter.

Bästa tipsen:

Glömde ju att infoga detta i bästa tipsen när jag skrev om det förra gången men jag tycker verkligen att det har sin plats bland mina bästa tips. Det jag syftar till är när syster var på besök och vi var till de fantastiska oaserna Rosendals Trädgård, perfekt för picknick och mys samt Fjäderholmarna där man för 100kr tur och retur får uppleva en bit av skärgården.

Det bästa med dessa är att de ligger så nära till. Rosendals Trädgård ligger ute på djurgården, var kanske lite dåligt skyltat där bussen stannade och därför lite knepigt att hitta till med en liten promenad, men sådant skulle man ju ha kunnat kolla upp innan . Fjäderholmarna ligger bara en halvtimmes båttur från Nybrokajen, toppen om man vill resa lite och mysa mycket. Ta med picnic dock, jag tyckte att det var lite dåligt med matalternativ om man inte ville gå på fin restaurang, fast de är kanske jag som är petig.

Jag kan verkligen rekommendera ett besök dit om man vill göra något annat än de vanliga shopping rundorna utan bara vill ta det lugnt, ligga på en filt och sova under äppelträden eller sola på en klippa och höra på vågskvalp.

Jag kommer defintivt åka dit igen och jag råder er att göra det också, gärna tillsammans med mig